برندسازی رستوران عاملی مهم برای ماندگاری و افزایش فروش رستوران

برندسازی رستوران مسئله ای بسیار مهم در موفقیت رستوران شماست. از طرفی تبدیل یک رستوران به برند نیازمند رعایت پارامتر های زیادی از جمله  مراحل

• راه اندازی رستوران

• نوع رستوران مثل راه اندازی رستوران ایرانی یا راه اندازی رستوران ایتالیایی

• تبلیغات رستوران

• طراحی دکوراسیون رستوران

• دیزاین رستوران

و عوامل زیاد دیگری است.

برای اطلاع از برخی از مهم ترین موارد برندسازی رستوران ، به اختصار به توصیف برخی از عوامل میپردازیم.

دلایل و عوامل تاثیر گذار در برندسازی رستوران

یکی از مهم ترین دلایل تمایل رستوران داران برای برندسازی رستوران خود ، بازگشت مشتریان و یا جذب مشتری با استفاده از برند (نام تجاری) خودشان است . وقتی نام یک رستوران به برند تبدیل می شود به این معناست که چیزی یا چیزهای در آن رستوران وجود دارد که وجه تمایزهای بارزی با دیگر رستوران ها دارد

 و همین امر موجب اشتیاق مشتریان و نیز انتخاب رستوران شما با اطمینان خاطر میشود .

بسیار مهم است که عوامل تاثیر گذار در برندسازی رستوران شما از جمله:

• انتخاب نام تجاری مناسب (نشان دهنده ی اهداف و ارزش‌‌های شما)

• طراحی داخلی و خارجی

• مکان رستوران

• متریال بازاریابی

• خدمات مشتریان

• تبلیغات رستوران

و عوامل زیاد دیگری در مراحل راه اندازی رستوران و اداره ی آن رعایت شود. 

با رعایت موارد بالا و بهره مندی از روش های خلاقانه و متفاوت در زمینه های مختلف رستوران داری با در نظر گرفتن برنامه ریزی های طولانی و کوتاه مدت ، رستوران شما به برندی با ویژگی هایی نظیر

• تمایز از هم صنفان و رقبا

• به رسمیت شناخته شدن نام تجاری شما

• ایجاد شخصیت و هویتی خاص برای رستوران شما

و ... تبدیل میشود.

در این میان مواردی مثل طراحی دکوراسیون رستوران از اهمیت ویژه ای در روند برندسازی رستوران برخوردارند .

به همین دلیل در زیر به ذکر مسائل مهمی در رابطه با این موضوع میپردازیم .

طراحی دکوراسیون رستوران یکی از مهم ترین عوامل برندسازی

یکی از مهم‌ترین عوامل در طراحی دکوراسیون رستوران این است که مشخص شود

• چه نوع غذایی قرار است در رستوران شما سرو شود

• چه خدماتی ارائه می‌کنید.

نوع غذا، اولین قدم برای طراحی دکوراسیون رستوران شماست. یکی دیگر از مهم ترین المان ها در طراحی داخلی فضای شما

• نوع رستوران

• سبک ساخت آن به شکل های ساده ، سنتی ، کلاسیک و سنتی مدرن  است .

با توجه به نوع ساخت و فرم رستوران می توانید برای دکوراسیون سنتی خود به بهترین شیوه تصمیم بگیرید . همچنین نوع غذای طبخ شده در رستوران به شما کمک می‌کند که

• نام رستوران

• لوگوی رستوران

• رنگ آن

مشخص شود؛ 

برای مثال اگر رستوران شما غذای ایرانی، اروپایی، آسیایی، شرقی یا هر نوع غذای دیگری طبخ و سرو می‌کند ، این به چیدمان منطقی در دکوراسیون شما کمک می‌کند . داشتن این موارد موجب می‌شود که روند برندسازی رستوران شما و تبدیل به یک نام معتبر و خاص بین افراد تسریع شود و با توجه به نوع رستوران شما می‌توانید نمای بیرونی ساختمان را نیز هماهنگ و سازگار با نمای درونی آن کنید. عناصری که می‌تواند رستوران شما را منحصر به فرد و خاص به نظر برساند

• نوع رنگ‌آمیزی و هماهنگی آن با محیط درون

• نوع میز و صندلی‌ها

• کف‌پوش

• دیوارکوب‌ها (مدرن، سنتی، کلاسیک)

• نور و نورپردازی

است و نیز

• استفاده از پنجره‌های رو به فضای سبز نیز غوغا می‌کند، چرا که سبزی روح سرکش را آرام می‌کند و استرس و هیجان را کاهش می‌دهد.

انتخاب نامی مناسب برای برندسازی رستوران

نام برند ملموس ترین و مهم ترین عنصر از مجموعه های تاثیر گذار بر روی برندسازی رستوران می باشد ، که در خصوص اماکن و مجتمع های تجاری مثل راه اندازی رستوران نقش مهمی در تثبیت برند در اذهان مردم دارد . نام یک برند کمتر از دیگر عناصر برند دستخوش تغییر شده و نقش بسیار مهمی را در معرفی برند و جذب مشتری برای حداقل یک بار امتحان ایفا می کند .

برای انتخاب نام مناسب برای رستوران خود میتوانید مواردی از جمله

• نوع رستوران خود (سنتی یا مدرن)

• فضای رستوران

• نوع غذاهای که در رستوران شما سرو میشود

• و ...

را در نظر بگیرید.

برای اطمینان از انتخاب نامی مناسب برای رستوران خود و تضمین برندسازی رستوران تان و در نتیجه افزایش فروش رستوران و ماندگاری نام تجاری و دوام رستوران شما در بازار پرترافیک رستوران داری ، میتوانید از مشاوره های تیم های متخصص در راه اندازی رستوران و در زمینه های وابسته به آن جهت برندسازی رستوران مثل

• تبلیغات رستوران

• طراحی دکوراسیون رستوران

• راه اندازی رستوران در تهران

• راه اندازی رستوران ایتالیایی

• و ...

استفاده نمایید.

راه اندازی رستوران کمالو

0214492086

09123371123

دیزاین رستوران و طراحی حرفه ای فست فود , کافی شاپ و رستوران با کمالو

دیزاین فست فود و رستوران ها یکی از حساس ترین مباحث در طراحی دکوراسیون داخلی است. با ایجاد یک دکوراسیون زیبا و جذاب در محیط رستوران می توانید مشتری های زیادی را به سوی رستوران تان جلب نمایید علاوه براین غذا خوردن در محیطی زیبا و جذاب باعث سرگرمی و نشاط مشتریان می شود و لذت غذا خوردن را برای آن ها چند برابر می کند. 

همچنین دیزاین رستوران شخصیت مدیریت و کیفیت رستوران را به مشتری منتقل میکند و باعث ثبت رستوران در ذهن مشتریان میشود که در این مقاله درباره ی چگونگی دیزاین رستوران و طراحی دکوراسیون رستوران صحبت خواهیم کرد.

تابلو رستوران :

از ابتدایی ترین مرحله یعنی تابلو سر در رستوران شروع میکنیم .

طراحی تابلو سر در رستوران نیز از دیزاین رستوران محسوب میشود که در جذب مشتری و جلب توجه مشتری و مشخص کردن کیفیت رستوران بسیار متاثر است . تابلو رستوران باید به گونه ای طراحی شاور که نه زیاد زننده و شلوغ به نظر آید نه به صورت خیلی ساده که توجه افراد را جلب نکند.

نور داخلی رستوران :

نور داخلی رستوران از دومین مرحله و مهم ترین مراحل دیزاین رستوران می باشد. نور رستوران باید به حالت ارامش بخش تنظیم شود اما زیاد تاریک نشود . نور بد و نداشتن اطلاعات درباره  تنظیم نور رستوران باعث میشود رنگ غذا های شما قابل تشخیص نباشد و این کیفیت رستوران شما را زیر سوال میبرد. و همچنین اگر نور رستوران باعث اذیت شدن چشم مشتریان شود باعث از دست دادن مشتریان خود می شوید.

استفاده از وسایل سرمایشی و گرمایشی در دیزاین رستوران :

در دیزاین رستوران باید به هوای فضای رستوران توجه کرد تا مشتریان در رستوران شما حس خوبی را تجربه نمایند . به طور مثال اگر مشتری در زمستان به رستوران شما بیاید و موقع ورود نسیم گرمی او را در آغوش بگیرد و یا بالعکس باعث جلب رضایت مشتری و ثبت این موضوع در ذهن او میشود و میتواند ساعت ها را  با آرامش در رستوران شما بگذراند. 

وسایل تزئینی و دلنشین برای دیزاین رستوران :

استفاده از گل و گلدان برای میز ها ، نوع چیدمان آنها و استفاده از رنگ ها در دیزاین رستوران با اینکه ساده به نظر می آید اما باعث جذابیت و روحیه بخشیدن به فضای رستوران می شود و مشتریان میتوانند در رستوران شما انرژی مثبتی را حس کنند .

استفاده از قاب های هنری یا قدیمی  و ...(بستگی به نوع رستوران) باعث دلگرمی به مشتریان میشود که این مسائل با مشاوره باید انجام شود تا حس اشتباه را به مشتریان منتقل نکنید. در دیزاین رستوران انتخاب نوع صندلی ها بسیار حائز اهمیت است و تاثیر بسزایی را بر روی دیزاین دارد . 

همچنین با تعیین کردن فضایی برای پخش موسیقی زنده ویژگی های رستوران خود را افزایش دهید که این امر در افزایش مشتری و فروش رستوران بسیار تاثیر گذار است . شما میتوانید فضای داخلی رستوران با سنگ تراورتن کرم ، سرامیک کرم ، پنجره های قوسی و گاه ساده به سبک کلاسیک و یا استفاده از جوب و در ست کردن فضایی با نی های چوبی لوکس کنید که استفاده از این وسایل و به کاربردن انها بستگی تام به نوع رستوران و سن مشتریان شما دارد

با کمک مشاوره ، کمک گرفتن از متخصص و استفاده از تجربیات او در این زمینه و  طراحی دیزاینی ساده رستوران خود را به یک رستوران شیک تبدیل نمایید .

ما در شرکت کمالو با مدیریت علیرضا کمالو متخصص و مشاور حرفه ای و با سابقه در زمینه های : راه اندازی رستوران ها در تهران ، برند سازی رستوران و طراحی لوگو ، تبلیغات رستوران ها ، دیزاین رستوران ، طراحی دکوراسیون رستوران و .... فعالیت می کنیم و کلیه خدمات ما در شرکت کمالو به صورت تضمینی با کیفیت بالا به مشتریان همراه با مشاوره رایگان ارائه می شود و شما میتوانید هزینه را بعد اعلام رضایت خود از کار ما تکمیل فرمایید .

امیداورم با ارائه این مقاله به شما کاربران و مخاطبان عزیز خدمتی کرده باشم

مقالات دیگر کمالو را دنبال نمایید

راه اندازی رستوران کمالو

0214492086

09123371123

راه اندازی رستوران در تهران ( چگونه رستوران موفقی راه اندازی کنیم)

راه اندازی رستوران در تهران به دلیل اینکه شهر پر جمعیتی می باشد و رقابت در همه ی زمینه های کاری زیاد است باید درباره ی نکاتی اطلاعات کافی داشته باشید تا بتوانید رستوران موفق و پایداری را تاسیس نمایید. 

ویژگی های مدیریت رستوران: 

یکی از لازمه های اولیه راه اندازی رستوران داشتن یک مدیریت حرفه ای و خوب است تا بتواند با مشکلات به خوبی مقابله کند و دست از تلاش نکشد و رستوران خود را به بهترین شکل ممکن مدیریت کند. 

اولین ویژگی مدیر:

یک مدیر باید بتواند رستوران را به خوبی اداره کند و کارکنان پرسنل انجا را باهم هماهنگ سازد زیرا اگر یک رستوران دارای هماهنگی لازم بین پرسنل و کارمندان نداشته باشد این رستوران باعث هرج  و مرج و در نتیجه باعث نارضایتی مشتریان میشود

دومین ویژگی مدیر:

رفتار مدیریت رستوران با مشتریان و کارمندان باید بسیار مناسب باشد زیرا خود شما اگر وارد فروشگاهی شوید و رفتار کارکنان با باشما خوب نباشد و یا مدیریت آن با کارمندانش بد رفتار کند مطمئنا خرید نخواهید کرد پس رفتار مدیر رستوران بسیار مهم و حساس است.

مشاور راه اندازی رستوران:

از آنجایی که راه اندازی رستوران کار راحی نمیباشد و ریسک بزرگی برای هدر دادن سرمایه ی خود میباشد تمامی مراحل را باید زیر نظر مشاوره راه اندازی رستوران انجام داد آقای علیرضا کمالو متخصص حرفه ای و با سابقه در زمینه راه اندازی انواع رستوران در تهران است از جمله رستوران ها:

راه اندازی رستوران ایتالیایی ، راه اندازی رستوران ایرانی و....می باشد

در مجموعه آقای کمالو خدماتی برای معرفی رستوران شما پس تاسیس و راه اندازی میباشد مانند : برند سازی و طراحی لوگو برای رستوران ، تبلیغات حرفه ای ، دیزاین رستوران ، طراحی دکوراسیون رستوران و...میباشد که کلیه ی این خدمات را به صورت تضمینی و با کیفیت بالا به شما ارائه خواهند داد

راه اندازی رستوران در تهران همراه با مشاوره درصد ضرر و شکست شما را برای تاسیس و راه اندازی رستوران به 0% می رساند با استفاده از تجربیات مشاور در این حیطه کاری باعث افزایش درآمد و جذب مشتری از همان ابتدا میشود

برند سازی و طراحی لوگو مخصوص برای رستوران:

از دیگر نیاز های راه اندازی رستوران برند سازی و طراحی لوگو مخصوص برای رستوران میباشد تا بتوانید اسم برند خود را از طریق لوگوی مخصوص خود در ذهن مردم ثبت نمایید

همانند برند ایفون که دارای لوگوی مخصوصو خود یک سیب گاز زده میباشد و مردم با دیدن این لوگو برند ایفون را میشناسند یا شبیه لوگو های مرغ های کنتاکی که اسم فست فود  همراه با لوگو خروس می اید

طراحی برند و تبلیغ برند و لوگو رستوران باعث معروف شدن رستوران و ثبت اسم رستوران شما در ذهن ها میشود مجموعه کمالو با برند سازی و طراحی لوگو و تبلیغات برند شما از همان ابتدای راه اندازی رستوران برای شما جذب مشتری میکنند و برای افزایش درآمد و فروش رستوران تان تلاش میکند.

ویژگی های یک رستوران خوب:

از آنجایی که سطوح پلاستیکی آلودگی را به خود جذب می کند یک رستوران خوب باید از میز های شیشه ای برای دکوراسیون رستورانش استفاده کند تا به راحتی تمیز شود ، در رستوران نباید برای سرو نوشیدنی از پارچ استفاده کرد زیرا درصد انتقال آلودگی را بالا میبرد

کارکنان رستوران باید لباس هایی با رنگ روشن و تمیز همراه با کلاه دستکش استفاده کنند تا مشتریان از تمیزی رستوران مطمئن شوند در بین غذاهای منو باید تناسب رعایت شود و همچنین اگر در منو غذایی اضافه شده است باید در جلوی آن مواد اولیه ی آن ذکر شده باشد

برای راه اندازی رستوران خود با مجموعه کمالو تماس بگیرید.

راه اندازی رستوران کمالو

0214492086

09123371123